Translate

יום ראשון, 22 באפריל 2012

תוצאות הניסוי

תוצאות הניסוי מראות שרוב החומרים שהוכנסו למיץ הלימון הם חומרי בסיס אשר הפחיתו במקצת את רמת הPH של מיץ הלימון בעוד שמספר חומרים כלל לא שינו את רמת החומציות של המיץ.

תמיסה א' (5מ"ל)
תמיסה ב'(5מ"ל)
תמיסה א'+ב'
חומר
PH
חומר
PH
PH
לימון
2
חלב
7
3
שמן
5
2
סוכר במים
7
3
מלח במים
7
2
מים
7
2
ניירות הלקמוס לאחר בדיקת ה-PH
בדיקת חלב בלימון
ניירות הלקמוס לאחד בדיקת ה-PH
בדיקת מים בלימון

ניירות הלקמוס לאחר בדיקת ה-PH
בדיקת מלח עם מים בלימון
ניירות הלקמוס לאחר בדיקת ה-PH
בדיקת שמן בלימון
ניירות הלקמוס לאחר בדיקת ה-PH
בדיקת סוכר עם מים בלימון

יום חמישי, 12 באפריל 2012

תכנון ניסוי

שלבי הניסוי:
1. סוחטים את הלימונים
2. לחלק לחמש כוסות 5מ"ל מיץ לימון שנמדד בעזרת מזרק
3. בודקים בעזרת נייר לקמוס את רמת הPH של מיץ לימון נקי
4. לשים בכוסות חדשות 5מ"ל של כל אחד מהחומרים הנבדקים (כל חומר בכוס נפרדת)
5. בודקים בעזרת נייר לקמוס את רמת הPH של כל אחד מהחומרים הנבדקים
6. שופכים לכל כוס של מיץ לימון חומר אחר
7. בודקים בעזרת נייר לקמוס את רמת הPH של מיץ הלימון עם החומר הנבדק
8. לאחר כל בדיקה בעזרת נייר הלקמוס רושמים את התוצאות בטבלה
תמיסה א' (5מ"ל)
תמיסה ב'(5מ"ל)
תמיסה א'+ב'
חומר
PH
חומר
PH
PH
לימון
חלב
שמן
סוכר במים
מלח במים
מים

 
חומרים נחוצים לניסוי:
א) 4 לימונים סחוטים
ב) סוכר
ג)מלח
ד) מים
ה) שמן
ו) חלב
ז) ניירות לקמוס
ח) 2 מזרקים של 5מ"ל
ט) 10 כוסות