מסקנות מהניסוי

מהניסוי ניתן להסיק שהמזון הבסיסי אותו אנו אוכלים ו/או שותים מידי יום אינו משפיע בצורה משמעותית על רמת החומציות בקיבה. מאכלים רבים אותם אנחנו צורכים מידי יום אלו חומרי בסיס, כלומר אינם חומציים (PH=7). למשל: שמן ומים.